- Signorini tartufi
Tagliatelles au beurre de truffe bianchetto

Ingrédients:
- Tagliatelle aux truffes blanches
- Beurre à la truffe Bianchetto
- Copeaux de parmesan
- Poudre de truffe salée
- Poivre
Dans une sauteuse, faire fondre le beurre à la truffe Bianchetto.
Égouttez les tagliatelles plutôt al dente, les ajouter dans la sauteuse et faire revenir pendant 2-3 minutes.
Saupoudrez de poudre de truffe, de copeaux de parmesan et d'un tour de moulin de poivre.
Bonne dégustation!
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